Sedang mencari ide resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi kuah bening memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging sapi kuah bening:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan Tomat
- Ambil Seledri
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan Jahe 1/2 ruas ibu jari memarkan
- Siapkan Lengkuas 1 ruas ibu jari memarkan
- Sediakan 2 cm kunyit memarkan
- Ambil secukupnya Kobis(kol)
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Toge
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Kecap (Gunakan saat dihidangkan)
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.
Cara membuat Soto daging sapi kuah bening:
- Siapkan Daging yg sudah direbus, lalu potong sesuai selera. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan (bawang merah bawang putih meeica), jahe, lengkuas, kunyit, serai (memarkan)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tunggu hingga bau harum lalu tumis juga lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan daun jeruk
- Masukan air sesuai selera ya saya 1,5 liter, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapinya. Garam penyedap rasa, gula secukupnya ya(jangan kebanyakan), tunggu sampai bumbu meresap kedaging ya….siap disajikan deh. Selamat mencoba😘😘😘
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Soto Daging Kuah Bening yang Nikmat Disantap Saat Hujan. Tak perlu bingung, buat saja soto daging sapi dengan cita rasa yang lezat. Resep soto daging sapi yang lezat tentu dapat menambah selera makan Anda dan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
