Anda sedang mencari ide resep soto banjar sederhana tanpa susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar sederhana tanpa susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Banjar Kuah Susu enak lainnya. Resep 'soto banjar susu' paling teruji. Soto banjar makanan khas banjarmasin.ini salah satu makanan kesukaan seluruh keluarga dirumah. 😁 #SOTOBANJAR #WanilahMeolah #cookpadcommunity_borneo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sederhana tanpa susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto banjar sederhana tanpa susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar sederhana tanpa susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu:
- Ambil 1/4 ayam
- Ambil Daun bawang
- Ambil Wortel
- Gunakan Bawang bombai
- Siapkan Bawang putih goreng
- Sediakan Daun sop
- Ambil Bumbu sop
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Kaldu rasa ayam
- Gunakan Rempah-rempah
- Ambil Kayu manis
- Ambil Kapulaga
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Pala
- Ambil Bunga lawang (pekak)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Soun
- Sediakan Telur
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Cabe
- Ambil Limau kuit/jeruk limau
Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya. Soto banjar ada juga versi resep kuah susu, namun pada umunya adalah seperti yang kami tampilkan ini, tanpa kunyit. Untuk menikmati enaknya soto ayam banjar tentunya tergantung selera, bisa menggunakan ketupat atau nasi.
Langkah-langkah membuat Soto banjar sederhana tanpa susu:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam diamkan sekitar 20 menit.
- Iris bahan seperti wortel, daun bawang dan bawang bombai
- Tumis bawang putih dan bombai sampai layu kemudian masukkan bumbu halus tumis sebentar.
- Masukkan air, ayam, rempah-rempah,jahe,gula,garam,merica,kaldu ayam bubuk.cek rasa. Masak hingga ayam empuk.
- Masukkan wortel dan daun bawang.
- Iris ketupat, tambahkan soun, ayam yg disuir, telur, bawang goreng dan daun sop.
Kalau tidak salah, bila menggunakan nasi tanpa ketupat disebut. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto banjar sederhana tanpa susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
