Anda sedang mencari ide resep soto bening daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bening daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto bening daging sapi:
- Sediakan Bahan yg disiapkan :
- Sediakan 1/4 daging sapi (ak sih pakek daging tetelan, cz lbh mantab)
- Siapkan 1/2 kol
- Ambil 1 ons kecambah panjang (baunya nggk merubah rasa & lbh renyah)
- Ambil 1 buah wortel (diiris memanjang/sesuai selera)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 Jeruk nipis
- Gunakan +/- 1 ltr air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya mrica
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 5 cm kayu manis
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Jenis soto yang menggunakan daging sapi digemari oleh banyak orang. Jika sudah bosan dengan soto daging ayam, tidak ada salahnya menerapkan resep soto daging sapi yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Soto bening daging sapi:
- Didihkan air untuk merebus daging tetelan, setelah mendidihkan masukkan daging dan tambahkan perasaan air jeruk supaya bau khas daging tidak terlalu menyengat.
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis dengan api kecil sampai harum. Kemudian masukkan bahan tambahan sampai sedikit layu, beri sedikit air supaya tidak gosong.
- Masukkan rebusan daging ke dalam bumbu +/- 10 menit sambil diaduk, gunakan api sedang supaya bumbu meresap ke dalam daging.
- Siapkan air +/- 1 liter sebagai kuahnya dan masukkan bumbu soto yang sudah ditumis tadi dan daun bawang dengan irisan 1 cm, sambil ceck rasa masukkan gula dan garam sesuai selera, didihkan dengan api sedang/besar.
- Sambil menunggu kuah soto mendidih, siapkan mangkuk dengan isi nasi, kol, kecambah (ak suka kol dan kecambah mentah cz lbh kress dan fresh), wortel (rebus sebentar tdk usah sampai lunak +/- 1 menit), daging tetelan potong tipis (ambil pada kuah soto)
- Setelah kuah soto mendidih, tuang pada mangkuk saji yg sudah siap, dan soto siap di santap dengan taburan daun bawang iris tipis, nikmati selagi panasss….
Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Resep Soto Daging Sapi Bening Soun Spesial - Selain daging ayam dan kambing, daging sapi juga bisa dibuat masakan soto yang sangat enak, de.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
