Sedang mencari ide resep soto banjar sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto banjar sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair. Kuah encer masakan soto asli Kalimantan Selatan lebih segar dan nikmat. Bumbu soto ayam kalsel ini lebih praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto banjar sederhana menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto banjar sederhana:
- Sediakan 4 potong Ayam
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan segenggam Bawang putih goreng
- Sediakan 2 biji Telur rebus
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap rasa
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Susu (tidak saya pakai)
- Sediakan Kentang (tidak saya pakai)
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan Bunga lawang 3 buah
- Ambil 3 buah Kapulaga
- Ambil 4 buah Cengkeh
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan Jahe 3cm kita
Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar sederhana:
- Rebus ayam dengan bahan Cemplungan sampai mendidih
- Haluskan semua bahan halus dan tumis sampai harum
- Setelah ayam mendidih masukkan bahan halus yang sudah di tumis tunggu sampai ayam meresap bumbu
- Angkat ayam, bisa langsung di suir atau di goreng lalu d suir
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya, dan cicipi dan jgn lupa buat bawang putih goreng yg di remuk2
- Atur di dalam piring seperi kol, daun bawang dan juga telur potong tipis.. sajikan 🥘
Setelah membaca resep soto banjar yang sederhana di atas, apakah kamu sudah menentukan mau mencoba resep yang mana? Resep manapun yang kamu coba, selama kamu mengikuti. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Soto banjar merupakan soto yang memiliki kemiripan dengan soto ayam hanya saja kuah yang disajikan Jangan lupa sambal dan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
