Lagi mencari ide resep soto bening daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bening daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bening daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto bening daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto bening daging sapi:
- Ambil 150 gr daging sapi
- Siapkan Soun, nasi, toge, irisan seledri, tomat, jeruk nipis, bon cabe
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Garam, gula
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Jenis soto yang menggunakan daging sapi digemari oleh banyak orang. Jika sudah bosan dengan soto daging ayam, tidak ada salahnya menerapkan resep soto daging sapi yang menggugah selera.
Cara membuat Soto bening daging sapi:
- Rebus daging bersama 1 lembar daun salam dan sedikit garam. Buang lemak yg muncul. Setelah empuk, sekitar 30 menit, angkat daging dan iris iris. Jangan buang kaldu dagingnya.
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kemiri. Geprek sereh, lengkuas dan siapkan daun salam & daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Tumis bumbu hingga harum. Masukan kaldu daging. Tambahkan air sampai kira kira 1 liter, garam dan gula. Biarkan mendidih. Cicipi, koreksi rasa.
- Tata nasi, irisan daging, toge, soun dan tomat di mangkok. Siram kuah panas. Kucuri perasan jeruk nipis, nikmati pans panas. Saya ngga buat sambel, pake bon cabe saja.
Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Resep Soto Daging Sapi Bening Soun Spesial - Selain daging ayam dan kambing, daging sapi juga bisa dibuat masakan soto yang sangat enak, de.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
