Sedang mencari inspirasi resep soto bening daging iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging iga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan. Karena memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan adalah suatu ibadah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening daging iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening daging iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bening daging iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto bening daging iga memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto bening daging iga:
- Gunakan 1/2 kg daging iga / rawonan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Ambil 1 batang daun bawang ukuran besar, iris serong
- Ambil 3 batang daun seledri iris kasar
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan 🌷Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar (butiran/halus)
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan 🌷Bahan pelengkap
- Ambil Soun rendam air panas sampai lunak
- Ambil Kecambah rendam air panas sebentar
- Sediakan Tomat buah, potong jadi 4
- Ambil Telur rebus
- Ambil Sambal
Pemilihan ayam kampung dipilih karena ayam. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi.
Cara menyiapkan Soto bening daging iga:
- Didihkan air & rebus daging iga selama 10 menit, buang air rebusan pertama. Didihkan air & rebus kembali iga dengan api kecil selama 45 menit
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus + daun jeruk + sere sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, daun bawang
- Tutup kembali panci, rebus kembali selama 1/2 jam, cicipi rasa.
- Hidangkan bersama nasi, soun, kecambah, potongan tomat, telur, sledri & sambal. Kucuri sedikit jeruk nipis. Dan… selamat mencoba ❤️
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar berkumpul acara tahunan dan mungkin sewaktu menyambut hari raya Idul Adha. Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango). Misalnya, bumbu soto daging bening asal Solo, Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis, sedangkan di daerah pantura seperti Lamongan Artikel ini memuat sejumlah resep soto daging dengan bumbu bening dari beberapa daerah di Jawa. Tak perlu berlama-lama, langsung saja simak. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto bening daging iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
