Sedang mencari inspirasi resep soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN. no ribet.😋😋😋. Soto Ayam Banjar khas Kalimantan Selatan. Soto khas Kalimantan ini menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋 memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋:
- Siapkan 1/2 kg ayam goreng, yg sdh dimasak dg bumbu ungkep di resep sy
- Sediakan 1/2 kg kentang kupas, potong dadu
- Ambil 5 biji bawang putih, geprek, dan iris tipis2
- Sediakan 1 buah bawang bombay, bagi 4, kemudian iris2 tipis
- Siapkan 3 biji keningar
- Sediakan 1 biji bunga lawang/pekak
- Sediakan 5 biji cengkeh khusus masak
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/4 biji pala iris lembut
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sct Royco
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng, utk taburan di akhir masak
- Ambil 1 lbr daun bawang, iris biasa, utk taburan akhir
Kuah soto banjar juga berciri khas tampak keruh karena dicampur dengan susu kental manis atau telur. Selain itu soto banjar juga ditambahkan. Makanan khas ibukota Provinsi Kalimantan Selatan ini boleh dibilang hampir mirip dengan makanan khas Pontianak. Soto Banjar memiliki citarasa dan aroma yang lebih pekat dibanding Soto Madura atau Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋:
- Cuci bersih kentang. Kemudian masukkan ke manci. Isi dg air 1 1/2 lt, utk kuahnya…
- Tumis bumbu : bawang putih + bawang bombay + bunga lawang/pekak + cengkeh + keningar + jinten + pala, hingga harum dan layu.
- Setelah bumbu layu, masukkan ke manci yg sdh berisi kentang td
- Masak sampai kentang matang
- Kemudian masukkan ayam goreng yg sdh di iris2. Diamkan sampai mendidih lg.
- Masukkan daun bawang
- Masak hingga mendidih. Masukkan garam + royco + lada bubuk + bawang merah goreng.
- Taraaaaaaa soto banjar simpelnya udh siap disantaaaaaaapppp…😋😋😋😋
Ada Soto Banjar yang kuahnya bening, tapi ada juga yang kuahnya agak keruh. Soto Banjar, makanan khas Kalimantan Selatan. Ada yang pernah mencoba Soto Banjar? Ciri khas dari Soto Banjar ini adalah menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu spesial seperti bawang merah, bawang putih, merica, serta rempah-rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
