Anda sedang mencari ide resep soto banjar modifikasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar modifikasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar modifikasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar modifikasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar modifikasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar Modifikasi menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjar Modifikasi:
- Siapkan 1/2 bagian ayam kampung ukuran sedang
- Gunakan 2 1/2 liter air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang,rebus
- Sediakan 1 butir kuning telur ayam rebus (resep asli pakai kuning telur bebek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan rempah rempah
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah cengkeh
- Sediakan Sajian Pelengkap
- Siapkan 1 bungkus kecil soun,rendam air panas,tiriskan
- Siapkan 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan Secukupnya taoge,seduh air panas
- Gunakan Secukupnya kol,iris
- Siapkan Sambal cabai rawit
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Lontong/ketupat
Nah jika anda pecinta kuliner Khas Banjar masin Tentunya ini tidak lepas dengan yang namanya Soto. Merdeka.com - Indonesia dikaruniai keanekaragaman olahan Berikut adalah resep membuat soto banjar anti ribet yang bisa kamu coba di rumah sebagai menu. Benoe memesan Nasi Sop dan Soto Banjar spesial komplit yang ditambah ekstra telur dan paha ayam. Soto Banjar yang ngetop ini memang mantap dengan aroma harum rempah super menggoda.
Cara membuat Soto Banjar Modifikasi:
- Rebus ayam bersama 2 liter air. Rebus hingga ayam setengah empuk. Biarkan mendidih.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus. Saat bumbu halus sudah wangi,masukkan rempah rempah. Tumis hingga bumbu matang & tanak.
- Tuang bumbu tumisan kedalam rebusan ayam yg mendidih,aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap & ayam empuk. Kemudian,haluskan kentang rebus & kuning telur rebus. Setelah halus,masukkan kedalam kuah. Aduk rata,masak hingga kentang & telur larut dalam kuah.
- Bumbui dengan garam,gula,merica bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api & sajikan kuah soto bersama sajian pelengkapnya.
- NOTE : Goreng sebentar ayam sebelum disajikan.
Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Dalam kegiatan pramuka, perkemahan sabtu minggu biasa. Berita pemindahan Ibu Kota Negara, sedikit menerpa kalangan per-soto-an yang ada di d.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjar Modifikasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
