Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
- Ambil 1/4 kg daging sapi dalam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Lainnya
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 cm laos
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris2
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan sesuai selera Merica
- Ambil Bawang goreng
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, rebus sekitar 15menit untuk buang darahnya. Tiriskan dan sisihkan.
- Ulek / haulskan semua bumbu halus, tumis bersama serai, laos, daun jeruk, daun salam sebentar hingga harum. (Jangan sampai bumbu kuning jadi menghitam / gosong sedikitpun, krn rasanya akan pahit.)
- Didihkan air, masukkan daging sapi dan tumisan bumbu. Rebus hingga kurang lebih 1jam atau hingga daging empuk.
- Kecilkan api, masukkan bumbu penyedap, merica, garam, gula, dan potongan daun bawang. Masak sebentar kemudian matikan api.
- Soto daging sapi siap disantap 😘, bila selera, taburi dengam bawang goreng.
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Salah satunya adalah soto daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
