Lagi mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Madura memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 250 gr kikil sapi
- Sediakan 250 gr paru
- Ambil 5 btng daun bawang(potong" setebal 1cm)
- Gunakan 3 btng daun seledri(cincang kasar)
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bngks Kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm beras yg sdh direndam
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 5-6 cm jahe
Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan panci panaskan air,tunggu sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih,kita uleg semua bahan bumbu,uleg sampai betul" halus. Sisihkan.
- Selanjutnya kl air sudah mendidih masukkan bumbu halus tidak perlu ditumis,aduk bumbu hingga rata. Aduk" terus sesekali krn kl tdk diaduk kuah akan mengental krn beras yg dihaluskan td. Biarkan sampai mendidih.
- Cuci bersih daging,paru,dan kikil kl sdh tiriskan. Kl kuah sdh mendidih masukkan daging,paru,dan kikil. Rebus sampai setengah matang saja dahulu.kl sdh setengah matang angkat daging,paru,dan kikil,lalu iris sesuai selera. Jika sdh semuanya masukkan kembali dalam kuah,rebus kembali sampai daging,paru,dan kikil lembut dan lunak.
- Terakhir masukkan garam dan kaldu rasa sapi dan masukkan setengahnya saja dulu daun bawang dan daun seledri,setengahnya lagi buat taburan kl mau dihidangkan. Test rasa kl pas gurihnya,daging juga sdh lembut,matikan api angkat. siap disajikan dengan nasi hangat.
Kami menyediakan SOTO DAGING MADURA enak lezat dan cocok untuk kantong anda Harga soto. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
