Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Dedaunan :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh.ambil bagian putih geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya bihun
- Ambil Secukupnya kol. iris
- Gunakan 2 buah kentang.potong kotak
- Gunakan 1 batang Duan bawang dan seledri.iris
- Gunakan 1 buah tomat.iris
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Cuci bersih daging qurban. Rebus hingga mendidih dan mengeluarkan buih kotoran. buang airnya.tiriskan dan potong.lalu ganti air baru untuk merebus daging hingga empuk.(bisa juga pake metode fah umi Yasmin.(5.30.7). )
- Sambil menunggu daging empuk. Siapkan semua bahan pelengkap. Goreng kentang,iris kol,tomat, duo daun bawang,dan rebus bihun hingga empuk.
- Haluskan bumbu dengan sedikit minyak,beri lada, ketumbar bubuk,dan beri semua daun. tumis hingga harum.
- Setelah daging empuk. Masukkan bumbu halus ke dalam panci daging. Masak hingga bumbu meresap bersama dengan daging sapi sampai mendidih.Tuang garam dan gula.koreksi rasa. Jika sudah pas.aduk sebentar dan matikan kompor.
- Penyajian : taruh dimangkung semua bahan pelengkap kemudian siram daging dan kuah soto. Beri taburan duo daun bawang
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Salah satunya adalah soto daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
