Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 buah kol
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil Sck tauge (kecambah)
- Siapkan 7 biji bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan Sck merica
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Sck garam
- Sediakan Sck vetsin
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun seledri
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
- Daging direbus,buang rebusan pertama dan rebus kembali sampai daging matang,lalu tiriskan daging.(jangan dibuang air rebusan karna untuk membuat kuah)
- Bumbu halus: Tumbuk bawang putih,kemiri.merica,kunyit sampai halus. Siapkan wajan beri minyak sck lalu tumis bumbu halus sampai harum beri potongan daun bawang beri sck air, matikan api.
- Rajang kol wortel lalu rebus bersama tauge,setelah agak setengah mateng tiriskan.
- Kuah soto : campur tumisan bumbu halus dengan air rebusan daging beri daun salam,daun jeruk.serai geprek,jahe geprek, kayu manis, garam,vetsin dan beri air secukupnya.
- Tata sayuran dimangkok beri irisan daging taburi dengan bawang goreng serta seledri lalu beri kuah soto. Soto siap dihidangkan.
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Salah satunya adalah soto daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
