Soto banjar sederhana tanpa susu
Soto banjar sederhana tanpa susu

Lagi mencari inspirasi resep soto banjar sederhana tanpa susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar sederhana tanpa susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Banjar Kuah Susu enak lainnya. Resep 'soto banjar susu' paling teruji. Soto banjar makanan khas banjarmasin.ini salah satu makanan kesukaan seluruh keluarga dirumah. 😁 #SOTOBANJAR #WanilahMeolah #cookpadcommunity_borneo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sederhana tanpa susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar sederhana tanpa susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sederhana tanpa susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu:
  1. Ambil 1/4 ayam
  2. Siapkan Daun bawang
  3. Siapkan Wortel
  4. Siapkan Bawang bombai
  5. Ambil Bawang putih goreng
  6. Gunakan Daun sop
  7. Ambil Bumbu sop
  8. Sediakan Jahe geprek
  9. Sediakan Gula
  10. Ambil Garam
  11. Siapkan Lada bubuk
  12. Gunakan Kaldu rasa ayam
  13. Ambil Rempah-rempah
  14. Siapkan Kayu manis
  15. Gunakan Kapulaga
  16. Siapkan Cengkeh
  17. Gunakan Pala
  18. Ambil Bunga lawang (pekak)
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Gunakan Soun
  21. Siapkan Telur
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Sediakan Cabe
  24. Sediakan Limau kuit/jeruk limau

Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya. Soto banjar ada juga versi resep kuah susu, namun pada umunya adalah seperti yang kami tampilkan ini, tanpa kunyit. Untuk menikmati enaknya soto ayam banjar tentunya tergantung selera, bisa menggunakan ketupat atau nasi.

Cara menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam diamkan sekitar 20 menit.
  2. Iris bahan seperti wortel, daun bawang dan bawang bombai
  3. Tumis bawang putih dan bombai sampai layu kemudian masukkan bumbu halus tumis sebentar.
  4. Masukkan air, ayam, rempah-rempah,jahe,gula,garam,merica,kaldu ayam bubuk.cek rasa. Masak hingga ayam empuk.
  5. Masukkan wortel dan daun bawang.
  6. Iris ketupat, tambahkan soun, ayam yg disuir, telur, bawang goreng dan daun sop.

Kalau tidak salah, bila menggunakan nasi tanpa ketupat disebut. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar sederhana tanpa susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!