Sedang mencari ide resep soto daging dan sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging dan sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging dan sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus. Bisa ditambahkan jeruk nipis, dan sambal sesuai selera. Rebus daging jangan terlalu lama, masukkan lemak sapi, angkat dan sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Dan Sayuran menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Dan Sayuran:
- Siapkan 1/4 kg daging / tetelan
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam dan merica
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Secukupnya telur rebus
- Sediakan Bahan Sayuran
- Sediakan 2 buah kentang di goreng
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 soun / bihun
- Sediakan secukupnya kol putih
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai ambil tengahnya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Sediakan 1 jari kunyit
Jangan lupa tambahkan serai dan juga daun. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan. Karena memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan adalah suatu ibadah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Dan Sayuran:
- Siapkan daging sapi atau tetelah, saya pakai daging sapi yang sedikit berlemak, agar kuah nya lebih gurih. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan sampai halus, untuk serai dan daun jeruk saya belender juga bersama bumbu yang lain agar rasanya lebih mantap. Kemudian siapkan secukupnya air dalam panci, masukan daging dan bumbu halus, tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu rasa sapi lalu rebus sampai daging empuk.
- Kemudian sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan sayuran, kupas kentang potong kotak2 kemudian goreng, jika anda tdk suka yang di goreng anda bisa merebusnya, kemudian siapkan wortel potong2 dan siapkan tomat juga daun bawang potong2 sisihkan dalam wadah, lalu iris2 tipis kol putih, siapkan juga telur rebus jika suka pakai telur.
- Kemudian siapkan soun atau bihun rendam dengan air panas kira kira 15 menitan, kemudian saring, tiriskan potong2 pakai gunting dan sisikan.
- Lalu angkat daging dari dalam kuah soto, Kemudian potong2 sesuai selera. Lalu masukan potongan wortel kedalam kuah soto dan masukan kembali daging yang sdh di potong2 tadi, masak kira kira 10 menitan agar wortel empuk.
- Kemudian siapkan mangkuk atau piring sup, lalu tata soun, kol putih, kentang, tomat dan daun bawang. Kemudian siram dengan kuah soto daging, tambahkan telur rebus jika suka, beri isiran lemon dan sajikan.
Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Layaknya sop , Soto merupakan makanan berkuah yang terbuat dan berisikan kuah kaldu, daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan kambing. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging dan sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
