Soto daging sapi kuah kuning
Soto daging sapi kuah kuning

Lagi mencari ide resep soto daging sapi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar. Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging sapi kuah kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging sapi kuah kuning:
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 5 Telur rebus
  3. Ambil 1/4 kg tauge
  4. Gunakan Bihun
  5. Siapkan Tomat
  6. Sediakan Daun bawang
  7. Sediakan Bawang goreng
  8. Gunakan Garam
  9. Sediakan Gula merah
  10. Sediakan Kaldu organik
  11. Sediakan Irisan jeruk nipis
  12. Siapkan Bahan yang dihaluskan:
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 7 siung bawang putih
  15. Sediakan Secukupnya ketumbar
  16. Ambil Secukupnya laos
  17. Ambil 2 ruas kunyit
  18. Gunakan 2 ruas jahe
  19. Gunakan 3 buah kemiri
  20. Sediakan 3 lembar daun salam
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  22. Ambil 1 buah serai
  23. Siapkan Sambal:
  24. Siapkan 7 buah cabe rawit, rebus, haluskan

Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Masukkan kuah soto ke dalam mangkuk Anda.

Cara menyiapkan Soto daging sapi kuah kuning:
  1. Rebus daging sampai empuk, buang buihnya
  2. Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan.Blender sampai halus
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
  4. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke air rebusan daging, aduk.Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu organik. Cek rasa
  5. Siram bihun dengan air mendidih, tiriskan.
  6. Siapkan di mangkok: bihun, tauge, irisan daun bawang, potongan telur rebus, irisan tomat, taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis, sambal sesuai selera
  7. Siram dengan kuah kuning.Siap disantap dengan nasi

Demikianlah beberapa resep soto daging yang dapat Anda coba di rumah. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Sebut saja Soto Madura, Soto Mie, Soto Betawi, dan Soto Padang yang menggunakan daging sapi sebagai lauknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!