Lagi mencari inspirasi resep soto daging betawi pakai susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging betawi pakai susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging betawi pakai susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging betawi pakai susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih. soto daging betawi dengan kuah susu yang simple dan sangat sedap. Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat. Pak Kustandi yang ini adalah rekan sekantor saya yang telah berbaik hati membagi resep soto Betawi yang telah turun temurun di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging betawi pakai susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging betawi pakai susu memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging betawi pakai susu:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 4 buah kentang
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 225 gr susu putih plain
- Ambil 120 gr santan instan
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu sapi bubuk
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Lada putih
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Jintan
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu ini paling lezat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat, acar wortel dan juga acar mentimun. Resep Soto Betawi Susu kali ini hadir dengan kuah yang lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Soto daging betawi pakai susu:
- Potong kecil-kecil daging sapi, lalu rebus sebentar saja
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sereh dan daun salam
- Didihkan lagi dengan air rebusan daging, masukan santan aduk terus kemudian masukan kentang dan susu aduk lagi berikan bumbu garam dan gula pasir jangan lupa masukan kayu manis nya
- Setelah mau matang masukan tomat dan daun bawang
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Seperti disebutkan bahwa masakan soto betawi menggunakan bahan utama daging ayam maupun daging sapi dan tentu saja bahan bumbu kedua. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging betawi pakai susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
