Lagi mencari inspirasi resep soto banjar modif yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar modif yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar modif, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar modif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Which one, they serve Soto Banjar with the characteristic of Banjar's Satay. Nice place to have soto banjar with a beautiful scene of natural atmosphere beside the river. TV - Kali ini, Benoe akan menjelajahi rasa di ibukota Kalimantan Selatan, kota Banjarmasin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar modif yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar Modif menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar Modif:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 4 buah wortel
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 300 g kol
- Siapkan 200 g kecambah pendek
- Siapkan 2 bks kecil suun
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah,
- Sediakan 3 siung bawang putih,
- Ambil 3 sdt garam,
- Sediakan 4 sdm masako
- Sediakan 1 sachet bumbu jadi soto
- Sediakan Bumbu geprek :
- Ambil 2 buah serai, geprek
- Ambil 2 iris lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk purut
Benoe memesan Nasi Sop dan Soto Banjar spesial komplit yang ditambah ekstra telur dan paha ayam. Soto Banjar merupakan jenis soto yang berasal dari Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Soto Banjar bisa merupakan kuliner makanan yang sangat khas Kalimantan Selatan lebih spesifiknya di daerah Banjar. Seperti resep soto- soto pada umumnya Resep Soto Banjar ini menggunakan.
Langkah-langkah membuat Soto Banjar Modif:
- Bersihkan ayam, fillet. Pisahkan tulang dgn dagingnya. Daging akan di goreng dan di suir suir. Tulang akan dibuat bumbu kaldu
- Siapkan bahan bahan soto : wortel, kecambah, dicuci bersih. Suun di celur sebentar dg air panas
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga wangi, tuangkan kedalam air rebusan tulang ayam utk kaldu. Masukkan irisan wortel. Biarkan sampai mendidih. Cek rasa.
- Goreng irisan kentang sebagai toping.
- Siapkan mangkuk, isi dgn semua bahan soto.
- Sajikan, Selamat menikmati.
Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Previous Resep soto banjar kuah encer segar asli kalsel. Tempat soto banjar selanjutnya yang bercitarasa otentik adalah Soto Rina Kuin Pertamina. Soto Banjar yang ngetop ini memang mantap dengan aroma harum rempah super menggoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar modif yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
