Anda sedang mencari inspirasi resep 93. soto ceker kuah santan (soto banjar kejawaan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 93. soto ceker kuah santan (soto banjar kejawaan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 93. soto ceker kuah santan (soto banjar kejawaan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 93. soto ceker kuah santan (soto banjar kejawaan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 93. soto ceker kuah santan (soto banjar kejawaan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan):
- Gunakan 12 buah ceker ayam, buang kukunya, cuci
- Gunakan 2,5 liter air
- Siapkan 1/2 buah santan kara ukuran 65 ml
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 ruas laos geprek
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah tomat iris
- Sediakan 1 sdm pres garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit (dibakar dulu)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Soun (me : bihun jagung) siram air panas
- Sediakan Kubis (karena gak ada wortel diganti ini)
- Gunakan Daun bawang (pengganti seledri)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Cabe rebus (bisa diganti sambel ya)
- Gunakan Bola rambutan (pengganti perkedel singkong)
- Gunakan Kecap
Soto merupakan hidangan yang terkenal di Indonesia. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Selain itu, soto Medan biasanya disajikan bersama dengan pelengkap seperti emping, potongan kentang rebus, irisan telur, dan taburan bawang. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan):
- Rebus ceker hingga empuk
- Haluskan bumbu halus. Setelah halus tambahkan cengkeh bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk dan ketumbar bubuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus ditambah serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air
- Didihkan air. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Jika sudah mendidih, masukkan santan. Aduk rata
- Masukkan ceker, beri kaldu jamur, garam, gula, kapulaga. Koreksi rasa (sesuaikan selera ya)
- Jika air mulai sedikit menyusut tambahkan potongan tomat. Diamkan sebentar lalu aduk dan bisa dimatikan kompornya
- Tata bahan pelengkap, siram dengan kuah soto dan ceker. Siap dinikmati bersama lontong/nasi. Selamat mencoba💜
Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam, dan dengan bumbu yang dibuat dengan. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
