Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan Air secukupnya (rebusan pertama)
- Sediakan 1.250 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Rempah daun
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 ruas jari kunyit, bakar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 4 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil secukupnya Tauge panjang
- Siapkan Kol secukupnya (iris tipis)
- Gunakan 1 bks soun, rendam. Tiriskan
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 butir telur ayam, belah 4
- Gunakan 3 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 2 btg seledri, iris halus
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Sambal
- Gunakan secukupnya Emping melinjo
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Rebus ayam pada air mendidih secukupnya. Pastikan ayam sudah di cuci bersih setelah di kasih perasan jeruk nipis. Buang air rebusan pertama. Didihkan 1250 ml air, rebus kembali ayam beserta rempah daun.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuang di rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam dan gula. Masak hingga matang. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat daging ayam. Suwir-suwir. Boleh di goreng terlebih dahulu.
- Penyelesaian/penyajian: tata soun, irisan kol, tauge, ayam suwir, potongan tomat, potongan telur dalam mangkok. Taburi bawang goreng, bawang daun dan seledri. Siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambel, perasan jeruk nipis dan emping melinjo.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
