Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 buah kentang untuk digoreng kering
- Siapkan secukupnya Toge
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Bihun
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Cara membuat Soto daging sapi:
- Cuci daging kemudian rebus 10 menit dibuang airnya kemudian rebus lagi dan dibuang lagi kemudian potong kecil-kecil rebus kembali
- Tumis bumbu halus setelah harum baunya masukkan bumbu cemplung
- Kemudian masukkan tumisan itu kedalam rebusan daging masak hingga empuk dagingnya
- Tambahkan gula garam tomat dan daun bawang iris kemudian koreksi rasa
- Siapkan campuran sotonya toge bihun kol diiris tipis serta kentang goreng dan sambal
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Salah satunya adalah soto daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
