Sedang mencari inspirasi resep soto daging khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Insya allah minggu ini akan membuka cabang di Pantai Indah Kapuk (PIK) yg sebelum'y udh. Masukkan kembali daging dan sandung lamur yang sudah diiris-iris bersama daun bawang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging khas Bogor menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging khas Bogor:
- Ambil 1/2 kg daging rawonan (yg masih ada lemaknya supaya gurih)
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil segitiga
- Ambil Tauge pendek utk pelengkap
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Masakan Bogor, Jawa Barat - Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning - Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat Indonesia bahkan negara negara tetangga, walaupun sudah banyak yang masuk jenis makanan modern yang. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk.
Cara membuat Soto Daging khas Bogor:
- Rebus daging yg sudah dipotong dadu terlebih dulu untuk membuang darah-darahnya agar lebih sehat (sebentar saja sekitar 5menit setelah air mendidih)
- Ambil dagingnya masukkan kedalam panci presto, beri air jangan terlalu banyak. Bubuhi garam agar daging terasa gurih. Saya presto 25 menit.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak hingga wanginya keluar, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Saya terbiasa memasukkan daun bawang sekalian karena tdk suka aroma daun bawang mentah
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging beserta airnya, kemudian didihkan dengan api kecil sekitar 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Masukkan santan kara sambil terus diaduk supaya tidak pecah. Tambahi gula dan penyedap rasa (bila suka). Jangan lupa pada saat presto air sudah diberi garam, jadi koreksi rasa dulu sebelum menambahkan garam.
- Didihkan kembali sebentar saja, kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng beserta sambal dan tauge pendeknya.
- Selamat mencoba yaa.. Jangan lupa, memasak dengan hati senang akan membuat masakan terasa lebih lezaaat š„°
Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Soto khas bogor. ī¢°Dapatkan Penawaran īTelepon ī®Lihat rute. Rumah makan kami berbeda dengan soto bogor lainnya. selain rasa. racikan dimangkuknya dengan beberapa tambahan sayuran sehingga berbeda dan lebih segar rasanya. Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Perpaduan daging, mie kuning, bihun, risol serta kuah soto membuat rasa dari soto mie menjadi nikmat dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
