Sedang mencari ide resep soto daging seger atau gangan banjar by naz yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging seger atau gangan banjar by naz yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan soto banjar kuin memiliki keunikan tersendiri, karena mencantumkan Setelah daging empuk, selanjutnya angkat dan tiriskan. Setelah daging ayam cukup Soto ayam banjar juga termasuk dalam kategori resep masakan indonesia yang cukup. Resep soto daging sapi kuah bening sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging seger atau gangan banjar by naz, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging seger atau gangan banjar by naz enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging seger atau gangan banjar by naz sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Seger atau Gangan Banjar by NAZ memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Seger atau Gangan Banjar by NAZ:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 1/2 kg daging sapi has dalam, bersihkan dan potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri utuh
- Sediakan 1 ruas (jari telunjuk) kunyit segar
- Sediakan 1 ruas (jempol) jahe segar
- Sediakan 1 sdt biji lada
- Siapkan 50 ml air putih
- Gunakan 50 ml minyak sayur
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 4 buah tomat cherry, belah 4
- Sediakan 1 buah tomat lokal, belah 8
- Gunakan 2 buah timun lokal, potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ltr air
- Ambil secukupnya Garam
Daging ayam yang sudah di rebus tadi, goreng hingga berwarna kecokelatan, lalu suwir ayam kecil-kecil. i. Taruh nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep soto daging sapi kuah bening sedap. Cara membuat soto daging SAPI super enak seger bangett.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Seger atau Gangan Banjar by NAZ:
- Didihkan air, lalu masukkan daging sapi. Buang air (gumpalan) kotor dari rebusan daging tersebut. Setelah itu, masukkan bumbu halus. Masak dg api sedang, 1/2 jam cukup.
- Siapkan irisan timun, masukkan ke dalam rebusan daging tersebut, masak dg api sedang (12 menit). Lalu masukkan daun salam dan tomat. Masak hingga tomat agak layu. Matikan kompor dan taburi garam sesuai selera (tingkat keasinan masing-masing yaaa).
- Gangan Banjar siap disajikan.
Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Tanpa tambahan air jeruk, Sambal sudah terasa pedaaaaaaaas sekaligus asem-asem seger. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Daging yang sudah direbus itu harap dipotong-potong. Atau diiris sesuai selera juga boleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging seger atau gangan banjar by naz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
