Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Ambil 300 gr daging sapi, potong dadu
- Gunakan 1 buah lobak putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu Jamur
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Emping
- Sediakan Kacang kedelai goreng (rendam 1 jam sebelum digoreng supaya renyah dan tidak keras)
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging sapi hingga empuk.
- Kupas lobak, iris tipis sesuai selera, rendam dengan air garam sampai agak layu, kemudian rebus di panci terpisah dari panci untuk merebus daging. Ini untuk mengurangi rasa pahit lobak. Jika sudah empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas
- Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging
- Masukkan lobak rebus. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan sedikit kaldu jamur. Masak sebentar hingga semua bumbu meresap.
- Matikan api dan masukkan daun bawang & seledri.
- Soto Bandung siap dihidangkan dengan pelengkap emping dam kacamg kedelai goreng.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
