Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Ambil 400 gr daging sapi
- Gunakan 2 buah lobak putih
- Sediakan 150 gr kedelai
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe, iris tipis
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan bawang goreng
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Cara membuat Soto Bandung:
- Rebus daging sapi sampai berubah warna. Angkat, potong dadu. Rebus kembali.
- Masukkan irisan jahe dan lengkuas ke dalam rebusan daging.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.
- Tambah garam, gula, merica, kecap manis.
- Masak hingga daging empuk. Matikan kompor.
- Siapkan air di panci berbeda, rebus hingga mendidih.
- Masukkan lobak yang sudah di kupas, dicuci dan dipotong, rebus hingga matang. tiriskan.
- Untuk kacang kedelai goreng :
- Cuci kedelai, rendam pakai air panas kurang lebih 1 jam. tiriskan, goreng hingga kering.
- Cara penyajian :
- Siapkan mangkuk, masukkan lobak, siram kuah dan daging soto, beri taburan kacang kedelai goreng, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis, taburi dengan bawang goreng.
- Santap dengan nasi, mantaapp…
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
