Sedang mencari inspirasi resep soto bandung (sup lobak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung (sup lobak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (sup lobak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung (sup lobak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung (sup lobak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung (Sup Lobak) menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bandung (Sup Lobak):
- Sediakan 1 Buah lobak putih
- Siapkan 200 g daging sapi
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Siapkan 1 Batang serai
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Royco, merica, garam, kunyit bubuk
- Ambil 🎉Pelengkap 🎉
- Sediakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan ❤Tambahan ❤
- Sediakan 2 jamur kering
- Sediakan 10 biji telur puyuh
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Soto bandung tak jauh berbeda dengan soto daging sapi pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung (Sup Lobak):
- Potong lobak bentuk dadu kmd rebus
- Haluskan bawang merah bawang putih merica geprek jahe dan serai kmd tumis dg sdkt minyak smp harum
- Masukan bumbu dlm panci lobak masukan jamur (jamur dan telur puyuh boleh tdk memakai ini kebetulan aja Q tambahin sendiri)
- Kmd rebus daging sapi di panci terpisah kmd cuci potong2
- Dan masukan pd kuah lobak masak sampai daging dan lobak empuk beri kecap asin royco garam dan Kmd sajikan..
- ❤Tips penyajian ❤ Siapakan Mangkok tuang beberapa sup kmd beri potongan tomat taburan daun seledri yg dipotong dan bawang goreng beri kecap manis dan jeruk nipis tambah kan sambel jika suka 😍😍😄😄
- Krna lagi diet sya makan dg nasi merah 😁😁😁
- Sebenarnya jg gk make kunyit, tp wrnanya trllu pucat jd sy tmbhkan sdkt agar keliatan spt soto2 pd umumnya 😁😁
Soto khas bandung ini menggunakan bahan tambahan lobak, tomat Soto bandung enak dinikmati bersama nasi kerupuk dan sambal cabe. Bagi anda yang ingin membuat soto bandung sendiri. cobalah resep membuat. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Dengan Ciri khas kuah bening namun gurih yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) dengan irisan lobak dan renyahnya goreng kacang kedelai yang dijadikan taburannya memang menjadi sesuatu yang penuh. Ei doyan banget Soto Bandung ini, salah satu olahan daging sapi yang ngga pake santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung (sup lobak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
