Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Sediakan 250 gram daging sapi / sandung lamur
- Ambil 1 buah lobak, potong - potong
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Rempah :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 iris jahe, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya garam / kaldu bubuk instant
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter air / tambah jika kurang
- Ambil Haluskan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 50 gram kacang kedelai, rendam air panas. Goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sambel
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Potong - potong lobak, rebus sebentar. Tiriskan, sisihkan dulu
- Rebus daging / krewedan sapi. Saring dan buang kotoran di kaldunya
- Panaskan beberapa sendok makan minyak, tumis bumbu halus dan rempah hingga harum
- Tuang tumisan bumbu ke air rebusan daging
- Masukan lobak yang sudah di rebus, seledri dan daun bawang
- Bumbui garam / kaldu bubuk dan gula pasir
- Masak hingga dirasa cukup matang
- Angkat, sajikan dengan taburan kedelai dan bawang goreng. Suka pedes kasi ulekan cengek dan perasan jeruk nipis
- Nikmati selagi hangat. Hmmm wanginyaa~~~ menggugah selera bangett
- Selamat mencoba
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
