Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah Sajikan Soto dalam mangkuk saji, taburi kedelai goreng, seledri iris halus, dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Lihat juga resep Soto Bandung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak
- Gunakan 7 gelas belimbing air
- Gunakan 🌼Bumbu
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 lmbar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/4 butir pala
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 Sdt gula pasir
- Siapkan 🌼Sambal :
- Siapkan 20 buah cabai orange
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis/ cuka
- Sediakan Gula n garam sdkit
- Ambil 🌼pelengkap
- Siapkan Sckpnya Bawang merah goreng
- Sediakan Sckpnya irisan sledri
- Ambil Sckpnya irisan daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng. Tanpa tambahan air jeruk, Sambal sudah terasa pedaaaaaaaas sekaligus asem-asem seger. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan.
Cara menyiapkan Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan bumbu2 nya, haluskan duo bawang n pala pakai cobek aja g perlu terlalu halus. Lalu geprek duatasnya jahe, sereh n leng kuas.
- Tumis bumbu2 td sampai agak kering. Sisihkan
- Cuci daging lalu potong dadu, rebus dengan sebagian air, air rebuasan biasanya kan berbuih, ambil buihnya sdkit2 pakai sendok sayur trus dibuang yaaa mak biar kaldunya bening n g bau arus..stelah buihnya ilang lalu tambahkan sisa air dan tumisan bumbu td & sisa bumbu lainnya. Rebus dgn api kecil aja panci di ttp ya…sambil nunggu kuah n daging empukk qt siapkan pelengkapnya
- Kupas lobak,potong2 tipis lalu cuci, rebus dalam air campur garam dikit.tgu sampai lobak transparan. Angkat sisihkan
- 🌼sambal : cabai n tomat direbus lalu diblender dgn sdkit air matang lalu tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis.tambahkan grm n gula dikit. Sisihkan
- Untuk penyajian taruh nasi lalu tata lobak diatasnya lalu siram kuah soto panas2, taburi daun bawang n sledri, plus bawang goreng diatasnya. Dimakan dgn nasi terpisah jg bs maak…kl aku sk soto campur 😁😂
- Tips. Kuah jgn terlalu asin mak spy klo g abis n mw diangetin lg kuah g tambah asin. Klo kurang asin garam ditabahkan ke mangkok aja sblm dihidangkan😂😄
Tuang ke dalam mangkuk saji, beri taburan kacang kedelai goreng. Bisa juga dicampur dengan kecap manis dan sambal. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Ciri khas soto bandung adalah kuahnya yang bening, dengan irisan tipis atau kotak-kotak lobak putih, potongan dadu daging sapi, dan kacang kedelai goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
