Lagi mencari inspirasi resep soto daging dan lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging dan lobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging dan lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging dan lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sup daging dan lobak ini mirip dengan makanan khas sunda, soto bandung. hanya beda di bumbu dan ada tambahan kacang kedelai. rasa sama sama enak 👍. selamat. Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih. Resepnya mudah simpel, wajib banget coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging dan lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto daging dan lobak menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging dan lobak:
- Sediakan 1/2 kg daging (opsional)
- Siapkan Garam (selera)
- Gunakan 1 buah lobak
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Daun seledri (selera)
- Gunakan 2 bawang putih (di geprek)
- Ambil 1 buah Santan instan (65 ml)
- Gunakan Air (selera)
- Ambil 1 sereh (di geprek)
- Sediakan 2 daun salam
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda dan sekaligus unik serta khas adalah adanya tambahan lobak. Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Jika anda tertarik menikmati soto kudus, keduanya memiliki rasa manis Terlebih soto bandung memiliki ciri khas pasa pemberian lobak pada penyajiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging dan lobak:
- Siapkan bahan, lobak di potong (selera motongnya) bawang putih di geprek atau boleh jg di cincang, daun seledri di iris kasar
- Daging di cuci bersih setelah itu di buat kaldu boleh di presto dagingnya biar empuk, masukan daging yg telah empuk beserta kaldu nya masukan bawang putih, santan (jika ingin kental kuahnya bs di tambah santan instan nya), sereh, daun salam, totole dan garam, cicipi jika kurang bumbunya bisa ditambahkan selera
- Soto ini enak jika disajikan dgn acar, kecap, emping, jeruk nipis dan sambal 👍resep acaranya bisa di lihat
Selain lobak, tentu ada pula bahan lain seperti tomat, seledri. Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual di sekitar kita, baik di pasar tradisonal atau modern. Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus. Bisa ditambahkan jeruk nipis, dan sambal sesuai selera. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging dan lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
