Lagi mencari ide resep soto daging betawi pakai susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging betawi pakai susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih. soto daging betawi dengan kuah susu yang simple dan sangat sedap. Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat. Pak Kustandi yang ini adalah rekan sekantor saya yang telah berbaik hati membagi resep soto Betawi yang telah turun temurun di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging betawi pakai susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging betawi pakai susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging betawi pakai susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging betawi pakai susu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging betawi pakai susu:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 4 buah kentang
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 225 gr susu putih plain
- Sediakan 120 gr santan instan
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu sapi bubuk
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Lada putih
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Jintan
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu ini paling lezat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat, acar wortel dan juga acar mentimun. Resep Soto Betawi Susu kali ini hadir dengan kuah yang lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Soto daging betawi pakai susu:
- Potong kecil-kecil daging sapi, lalu rebus sebentar saja
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sereh dan daun salam
- Didihkan lagi dengan air rebusan daging, masukan santan aduk terus kemudian masukan kentang dan susu aduk lagi berikan bumbu garam dan gula pasir jangan lupa masukan kayu manis nya
- Setelah mau matang masukan tomat dan daun bawang
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Seperti disebutkan bahwa masakan soto betawi menggunakan bahan utama daging ayam maupun daging sapi dan tentu saja bahan bumbu kedua. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging betawi pakai susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
