Lagi mencari inspirasi resep soto ceker dan tulangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker dan tulangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ceker dan Tulangan. ceker, Tulangan punggung, ketumbar, lada, bawang putih, bawang merah, Kunyit sepanjang jari kelingking, laos. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. PSBB jadi makan trs,, enaknya yg seger tuh soto ini gaes. dicoba yu!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker dan tulangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker dan tulangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker dan tulangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker dan Tulangan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker dan Tulangan:
- Gunakan 12 potong ceker
- Gunakan Tulangan punggung
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Kunyit sepanjang jari kelingking
- Ambil 1 bonggol laos
- Gunakan 1 bonggol jahe
- Siapkan 4 buah sereh
- Ambil Secukupnya daun jeruk (banyak)
- Sediakan Secukupnya daun salam (banyak)
- Ambil 1 buah jeruk pecel
- Gunakan Secukupnya garam (3,5 sendok)
- Ambil Secukupnya gula (2 sendok)
- Siapkan Secukupnya totole
Tentunya, tidak sulit untuk menemukan soto ceker karena banyaknya Untuk Anda yang kerja di daerah Gandaria dan sekitarnya, langsung saja datangi Soto Ceker Pak Ali yang terkenal ini. Sajian soto ceker di..dan pengalaman selama Proses Pemasangan Besi Tulangan Sloof dan Kolom ini berlangsung. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa Satu porsi Soto Ceker Apjay berisi nasi putih hangat dengan ceker empuk, tomat, bihun, daun seledri, suwiran ayam, dan tambahan emping. Soto ceker merupakan menu andalan khas kedai soto ini.
Cara membuat Soto Ceker dan Tulangan:
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit
- Geprek sereh, jahe, laos
- Pindahkan ayam ke rebusan baru. Tambah daun jeruk dan daun salam
- Panaskan minyak. Tumis bumbu dan jika sudah kering kemripik kasih air rebusan tadi.
- Jika sudah. Tuang bumbu ke rebusan ayam. Kasih garam, gula, totole secukupnya.
- Kasih kulit jeruk. Tunggu sebentar. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang lalu angkat.
Soto ini juga menyediakan berbagai varian gorengan yang dapat dijadikan sebagai teman pendamping seperti tahu, tempe, kerupuk dan aneka sate. Isiannya hanya potongan tulang dan ceker saja. Kuahnya kemerahan dengan rasa pedas yang nendang. Rica-rica tulang ayam ini biasa dijadikan camilan ataupun lauk teman makan nasi. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker dan tulangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
