Sedang mencari ide resep soto bening bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rasa gurih dari kaldu daging dan komposisi bumbu yang beragam akan semakin menambah citra rasa soto yang satu ini. Soto Bandung ala Lidyafoods ini disajikan dengan penambahan soun sebagai variasi pengganti nasi. Kuahnya bening karena memakai daging sapi has dalam tanpa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bening bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bening Bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Bandung:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 2 batang lobak
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Digeprek:
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica bubuk
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam bening kuning seperti rangkuman. Cara masak soto bandung juga cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Bandung:
- Rebus daging setengah matang lalu potong dadu. Lalu masak lagi hingga empuk.
- Lobak dikupas lalu dipotong melebar. Rebus sebentar lalu buang airnya (membuang bau langu)
- Tumis bumbu halus, geprekan jahe, lengkuas, dan sereh. Lalu masukkan ke dalam kaldu yang sudah berisi potongan daging dan lobak. Masak hingga mendidih
- Bubuhkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan merica bubuk. Santap bersama potongan seledri, bawang goreng, dan kacang kedelai (jika suka) serta saus cabai/sambal rawit.
Resep masakan soto daging asli Bandung Jika belum mencoba tentu belum bisa merasakan kelezatan soto kuah bening dari bandung ini. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan. Soto Sedari merupakan soto enak di Bandung yang selanjutnya. Menu soto di sini unik-unik, sebut Bening dan gurih, Isian sotonya juga banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bening bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
