Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah. Makanan ini juga cocok dihidangkan bersama perkedel, dan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Kuah Kuning:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1 lt air untuk merebus
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Tambahan : perasan jeruk, tomat, bawang goreng, cabe, sambel
Kuah kuning soto yang gurih dan segar selalu enak dan pas dinikmati kapan saja. Entah itu pagi untuk sarapan, siang untuk makan siang, maupun malam hari untuk menu makan malam yang lezat. Kuah soto segar dengan ditemani suwiran daging ayam kampung yang gurih sungguh menggugah selera. Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!
Cara membuat Soto Daging Kuah Kuning:
- Cuci bersih sapi,presto 20menit masukan daun salam dan garam..angkat tiriskan,,kemudian potong² berlawanan serat agar daging tidak alot.
- Haluskan bumbu,bawang²an,kemiri dan jahe.,masukan kunyit,pala,ketumbar lada,masukan sereh geprek lengkuas geprek daun jeruk,masukan gula garam,tumis hingga harum sisihkan
- Panaskan panci yg sudah diisi air masak hingga mendidih,masukan daging yg sdh dipotong², masukan tumisan bumbu tadi beri garam n penyedap rasa,masak hingga daging benar² empuk,cek rasa jika kurang bisa ditambah…✌️
- Siap disantap
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit Perbedaan antara soto medan dengan soto yang lainnya adalah kuahnya yang memakai santan dan berwarna agak kekuning-kuningan Cara Membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Soto kuning Pak M. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
