Lagi mencari ide resep soto daging sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Sapi Kacang Merah:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Gunakan 1 genggam kacang merah (rendam semalaman)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm penyedap
Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto kwali yang mudah dan nikmat - Dua sendok makan bawang merah goreng. - Dan sambal cabai rawit rebus. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah:
- Iris tipis daging kemudian rebus dengan api kecil
- Setelah mendidih, buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu, tiriskan daging dan haluskan bumbu halus
- Rebus kembali kaldu dengan api sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus, bumbu cemplung cemplung dan kacang merah
- Masak sampai kacang merah empuk kemudian masukkan daging yang sudah direbus, tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Resep olahan daging sapi: sup daging kacang merah. Daging sapi di rumah bisa dibuat menjadi racikan soto Betawi enak. Rasanya semakin gurih ketika ditambah dengan santan segar dan susu. Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
