Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi (kuah bening) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi (kuah bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Bagaimana tidak, hangatnya kuah soto mampu membuat badan seketika berkeringat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi (kuah bening), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi (kuah bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi (kuah bening) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi (kuah bening) menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging sapi (kuah bening):
- Siapkan 250 gr daging sapi (rebus)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Ambil Daun bawang secukupnya iris kecil2
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 pekak
- Siapkan 2 kapulaga
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt mrica
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 bungkus Royco sapi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Touge rebus
- Siapkan Daun seledri cingcang kasar
- Ambil secukupnya Jeruk pecel
- Gunakan Brambang goreng
Setelah matang, jangan lupa sajikan bersama taoge. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di Baca Juga => Resep Coto Makassar Dengan Kuah Kacang Lezat. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar.
Cara membuat Soto daging sapi (kuah bening):
- Potong2 daging yang sudah direbus tadi
- Blender semua bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus trs masukan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak dan kapulaga tumis hingga harum dan layu
- Setelah layu masukan bumbu ke air kaldu rebusan daging dan daging yg sdh dipotong2 tdi.tunggu mendidih kemudian masukan tomat dan daun bawang aduk2 sebentar sampai mendidih lg baru matikan kompor
- Sajikan di mangkok dengan nasi,touge,irisan seledri dan brambang goreng jng lupa diberi jeruk pecel biar seger
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi (kuah bening) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
