Lagi mencari ide resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging sapi kuah bening memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging sapi kuah bening:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan Tomat
- Gunakan Seledri
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan Jahe 1/2 ruas ibu jari memarkan
- Ambil Lengkuas 1 ruas ibu jari memarkan
- Gunakan 2 cm kunyit memarkan
- Ambil secukupnya Kobis(kol)
- Ambil Garam
- Ambil secukupnya Toge
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kecap (Gunakan saat dihidangkan)
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.
Cara menyiapkan Soto daging sapi kuah bening:
- Siapkan Daging yg sudah direbus, lalu potong sesuai selera. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan (bawang merah bawang putih meeica), jahe, lengkuas, kunyit, serai (memarkan)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tunggu hingga bau harum lalu tumis juga lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan daun jeruk
- Masukan air sesuai selera ya saya 1,5 liter, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapinya. Garam penyedap rasa, gula secukupnya ya(jangan kebanyakan), tunggu sampai bumbu meresap kedaging ya….siap disajikan deh. Selamat mencoba😘😘😘
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Soto Daging Kuah Bening yang Nikmat Disantap Saat Hujan. Tak perlu bingung, buat saja soto daging sapi dengan cita rasa yang lezat. Resep soto daging sapi yang lezat tentu dapat menambah selera makan Anda dan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
