Anda sedang mencari ide resep soto bandung lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung lobak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hallo semuanya kali ini ARA KITCHEN mau buat soto khas bandung, penasaran gak sih apa ya soto bandung itu? Atau kalian memang udah pernah cobain? Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto bandung lobak menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto bandung lobak:
- Sediakan 250 gram Daging sengkel
- Siapkan 1 buah lobak
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Sedikit lengkuas
- Gunakan secukupnya Jahe
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Lada putih
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri (skip krn g ada)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 sdm lemon
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto bandung lobak:
- Daging yg sudah di presto. Pisahkan.
- Tumis bawang merah putih.masukan semua bumbu (lengkuas, jahe, daun2an, sereh) Tumis dan beri air sedikit.
- Setelah mendidih masukan lobak dan daging. Kasi gula, garam, merica, ketumbar. Masukan tomat, daun bawang, jgn lupa kasi lemon biar seger. Tabur bawang goreng.
Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Soto Bandung juga menggunakan potongan lobak sebagai pelengkap. Sehingga rasanya lebih segar dan ringan di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
