Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun
Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Lagi mencari ide resep soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam (7 atau 8 potong)
  2. Sediakan 2 lt Air untuk merebus ayam (nanti dijadiin basic kuah soto)
  3. Gunakan 1 batang sereh, digeprek & disimpul
  4. Siapkan 15 daun jeruk
  5. Sediakan 1 bunga pekak
  6. Siapkan 2 bungkus santan kara
  7. Sediakan 2 sdm mentega
  8. Sediakan 2 sendok sayur SKM
  9. Sediakan secukupnya Royco, micin, gula, garam
  10. Gunakan Bumbu halus soto :
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 butir kemiri
  14. Ambil 1 sdt merica bulat2
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten
  16. Sediakan 1 sdm ketumbar halus
  17. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Siapkan 2 ruas lengkoas
  20. Ambil Bumbu ungkep ayam :
  21. Gunakan 1 1/2 blok gula jawa
  22. Siapkan 3 centong sayur Kuah soto yg sudah matang
  23. Ambil 1 sdt kecap manis
  24. Siapkan Pelengkap :
  25. Siapkan Kentang rebus
  26. Gunakan Tomat
  27. Ambil Daun bawang
  28. Sediakan Bawang goreng
  29. Ambil Emping
  30. Gunakan Sambal & kecap
  31. Sediakan Perasan air jeruk limau

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Resep saya liat dari Ci Xanders Kitchen dan mba Endang JTT. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.

Cara menyiapkan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun:
  1. Rebus ayam dan 5 daun jeruk, sampai dapat kaldu nya. Angkat ayam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk dan bunga pekak sampai matang, lalu tambahkan kaldu ayam. Santan kara susu dan mentega. Masukan ayamnya juga.
  3. Jika dirasa bumbu soto sudah meresap ke ayam, angkat dan ungkep ayam dengan kuah soto dan gula jawa nya sampai meresap dan agak kering.
  4. Jika ayam ungkep sudah matang, goreng bentar aja. Jika sudah,sisihkan.
  5. Iris2 ayam dan sajikan dengan potongan kentang rebus, tomat, irisan daun bawang, bawang goreng dan emping.
  6. Sajikan selagi hangat

Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!