Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi / Ayam
- Siapkan 1 buah lobak besar
- Siapkan Air
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Aromatik
- Ambil 1/2 ruas ibu jari jahe
- Ambil 1/4 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1/4 kg kacang kedelai
- Gunakan 2 batang + daun seledri
- Siapkan 3-4 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya saus
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Bawang goreng (saya beli yg sudah jadi)
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Potong dadu daging sapi. Rebus bersama bumbu aromatik. Jika air menyusut, tambah lagi airnya terus sampai empuk.
- Sambil menunggu daging sapi empuk, rendam kacang kedelai dengan air. Apabila kacang kedelai langsung digoreng akan menjadi sangat keras.
- Setelah mulai empuk, goreng bumbu halus sampai harum kemudian masukan ke dalam kuah daging yg masih mendidih. Beberapa saat selanjutnya, beri penyedap rasa sampai pas.
- Goreng kacang kedelai yg telah direndam tadi sampai kering, angkat dan tiriskan.
- Setelah daging empuk, masukan lobak yang telah dipotong-potong tipis. Lama merebus lobak sama dengan merebus daun bayam alias cepat matang. Jadi sebelum memasukan lobak pastikan daging sudah benar2 empuk.
- Haluskan cabe rawit kemudian tambahkan air sedikit. Sisihkan sebagai sambal.
- Iris tipis seledri, sisihkan.
- Penyajian: Tuangkan soto daging tadi pada mangkuk. Tambahkan 1-2 sdm kacang kedelai goreng ke dalam mangkuk soto. Beri sambal, seledri, goreng bawang, kecap dan saus sesuai selera.
- Soto bandung siap dinikmati dengan nasi putih hangat pas hujan malam malam 😄😄
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
