Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto bandung memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto bandung:
- Siapkan 250 gram daging sapi tetelan
- Siapkan 1 buah lobak,iris tipis
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan Secukupnya garam (aku 2 sdt)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya royco sapi
- Gunakan Segenggam cabe rawit untuk sambal
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Sedikit pala (saya ngga pake)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe,geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam (saya ngga pake)
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kedele goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Daun bawang (saya ngga pake)
- Gunakan Daun sledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk (saya ngga pake)
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah membuat Soto bandung:
- Potong2 daging lalu didihkan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 (airnya keruh) angkat lalu vilas hingga bersih
- Rebus kembali daging dengan 1,5 liter air hingga empuk
- Didihkan air secukupnya.rebus lobak hingga matang.tiriskan
- Rebus cabe hingga empuk.uleg dengan sedikit garam
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.tambahkan sedikit air rebusan daging,aduk rata lalu masukan ke panci rebusan daging.tambahkan garam,gula dan royco.masak sebentar suapay bumbu meresap.test rasa lalu angkat
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap
- Untuk kedele goreng saya beli di warung yang sudah digoreng.kalo mau goreng sendiri rendam kedele dengan air panas,tirikan lalu goreng hingga kering
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
