Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 500 gr daging sandung lamur
- Sediakan 1 buah lobak
- Gunakan 1500 ml Air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 buah jeruk purut
- Gunakan 2 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 100 gr kacang kedele goreng
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 bungkus kaldu sapi
- Ambil Sambel rawit
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Rebus daging selama 45menit dengan air 1L, potong potong sesuai selera. Sisihkan. Simpan kaldunya.
- Uleg jadi satu bumbu halus, kemudian tumis sampai harum bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.
- Potong potong lobak sesuai selera, kalo aku suka nya kecil kecil biar gampang makannya dan bumbu nya lebih nyerep. Sisihkan.
- Potong potong daun bawang dan seledri. Sisihkan
- Rebus 500ml air, masukan bumbu halus yang telah di tumis, masukan kaldu sapi, daging sapi, dan lobak. Masak kurang lebih 30menit. Matikan api, kemudian masukan daun bawang dan bawang goreng.
- Haluskan cabe rawit merah dan bawang merah, tumis dengan 1sdm minyak sampai harum kemudian tuang 2 sendok kuah soto.
- Soto bandung siap di sajikan dengan ditambah kacang kedele goreng, sambal dan perasan jeruk purut.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
