Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong dadu
- Siapkan 2 buah lobak, iris
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris
- Gunakan 2 ruas jahe, iris
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1,5 bungkus penyedap rasa
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Cara membuat Soto Bandung:
- Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapi disertai 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Rebus hingga daging empuk.
- Selagi merebus daging, rebus juga lobak pada panci yang berbeda dengan dicampur garam untuk menghilangkan rasa pahit yang seringkali muncul pada lobak. Rebus hingga lobak setengah matang.
- Setelah daging dan lobak sudah empuk, selanjutnya tumis bumbu halus, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.
- Kemudian masukan lobak, daun bawang dan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci berisi daging sapi yang sudah empuk.
- Selanjutnya, tambahkan penyedap rasa, gula dan merica.
- Tes rasa. Jika dirasa sudah cukup, sajikan. Lebih nikmat dinikmati dengan bahan pelengkap irisan seledri, kacang kedelai goreng dan bawang goreng.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
