Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Meski bersantan, sup daging sapi ala Betawi nggak bikin enek dan tetap enteng kuahnya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging bersantan memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging bersantan:
- Sediakan 0,5 kg Daging sapi
- Sediakan 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Gunakan 2 batang sereh (keprek)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (keprek)
- Gunakan 1/2 sdm jinten (sangrai)
- Siapkan 5 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 1 buah kapulaga & Bunga lawang
- Gunakan 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Gunakan 200 cc susu cair
- Siapkan 1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
- Siapkan 7 siung bawang merah & bawang putih
- Sediakan 1200 cc Air
- Sediakan Bahan untuk Pelengkap:
- Ambil 2 buah Kentang goreng potong dadu
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya emping/kerupuk udang
- Gunakan Secukupnya tomat iris dadu
- Sediakan Jeruk nipis
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana.
Langkah-langkah membuat Soto Daging bersantan:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.
- Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.
- Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.
- Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.
- Kemudian
Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. Kreasi resep masakan daging kurban yang tidak bersantan dan mudah dibuat. Selalu menyantap daging bersantan bisa membuat bosan keluarga. Agar tidak bosan, ada baiknya Anda mencoba. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
