Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm laos
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1000 ml air
- Ambil Bahan sambal:
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Topping:
- Sediakan 1 keping bihun rebus
- Gunakan 100 gr kentang goreng
- Gunakan 100 gr bawang merah goreng
- Ambil 2 buah tomat iris
- Siapkan 50 gr taoge pendek
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 jeruk nipis iris
- Siapkan 1 toples Kerupuk
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Didihkan air, rebus daging hingga empuk.
- Angkat daging dan tiriskan. Lalu potong-potong.
- Blender halus bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Baru masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan tumisan bumbu pada panci kaldu, biarkan hingga mendidih. Baru masukkan potongan daging, masak kembali selama 5 menit.
- Potong-potong daun bawang, tomat dan siapkan topping yg lain. Lalu rebus cabe rawit. Cabe rawit ditambahkan garam lalu uleg hingga lembut.
- Racik soto dan hidangkan. Hasilnya😘.
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Salah satunya adalah soto daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
