Sedang mencari ide resep soto daging sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Tinggal pilih, mau varian soto ayam atau soto daging nih. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging sederhana memakai 35 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging sederhana:
- Gunakan 250-350 gr daging tetelan
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 250 gr toge pendek/toge soto, rebus bentar, tiriskan
- Siapkan 2 bh kentang uk bsr kukus, kupas potong dadu
- Gunakan 1 btng daun bawang sledri (bnyk daunnya), iris kasar
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan 1 bh tomat uk sdng potong dadu
- Sediakan Selera krupuk / emping
- Ambil Sambal cabe bawang : rebus cabe & baput, uleg + air matang
- Ambil Bumbu ulek :
- Ambil 7 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Selera lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt garam (kurang bs dtambah)
- Siapkan Secuil pala
- Ambil 3 bh cabe merah buang bijinya
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai (blh g dsangrai)
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Bumbu rebusan daging :
- Gunakan 1-2 btng sereh geprek
- Ambil 1,5 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 2 keping lengkuas geprek
- Ambil 1/2 biji pala
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya, remas
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 sdt kaldu jamur /blh kaldu yg ada
- Ambil Selera gula pasir
- Gunakan 3-4 lbr daun jeruk buang tulang tengahny remas
- Siapkan 3-4 cm kayu manis/ selera
- Gunakan 500 ml -750 ml air /lbh buat tambahin air rebusan / kuah
- Ambil 1 saset susu bubuk putih +50ml air adukrata / 1saset santan 65ml
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.
Cara membuat Soto daging sederhana:
- Cuci daging dg air mengalir. Rebus daging bersama bahan rebusan sampai empuk. Kl air udah mau habis tp daging blm empuk boleh tambah airnya lg. Kl mau cpt empuk bs dtambah 1/4 sdt bakingsoda/ bp
- Tumis bumbu halus sampai beraroma /matang. Tuang k rebusan daging, aduk rata. Tambah sisa bumbu pelengkap aduk terus biar susu /santan tdk pecah sampai bbrp kali mendidih. Cek rasa. Kl dah pas angkat. Ambil dagingnya potong2 sesuai selera.
- Penyajian : ambil mangkuk, taruh secukupnya daging, toge, kentang, daun bawang sledri, bawang merah goreng, siram secukupny dg kuahnya. Sajikan bersama emping/krupuk & sambal bawang. Resep sambel bawang spt pd soto tangkar ayam sblmnya
Soto daging yang dikenal paling enak di Surabaya justru yang khas Madura. Lokasinya berada di pojok Stasiun Gubeng dengan warung cukup sederhana, tapi tetap nyaman. Sajikan soto bersama potongan daging, pelengkap dan sambal cabai rawit. Soto daging ini punya kuah yang bening. Soto asal Jawa Barat ini bisa jadi sajian spesial Idul Adha kali ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
