Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sengkel
- Siapkan 2 bh lobak, kupas dan iris2
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Gunakan 1 btg bawang daun, diiris2
- Siapkan 1.5 lt air
- Ambil Bumbu penyedap/royco
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Kacang kedelai, digoreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Gunakan Seledri, diiris tipis
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Daging dibersihkan lemaknya, lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Saat air rebusan mengeluarkan buih2 putih, ambil dan buang buih2 tsb sampai air tampak bening kembali.
- Setelah semua buih2 dibuang, masukkan daun salam, laos, sereh dan jahe ke dalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk.
- Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus. Sisihkan.
- Setelah daging empuk, potong daging kotak2, masukkan kembali ke air rebusan bersama bumbu halus yg telah ditumis. Jika air dirasa kurang, bisa ditambahkan.
- Masukkan juga lobak dan daun bawang yg sudah diiris2. Beri garam dan bumbu penyedap. Masak sampai semua bahan matang. Test rasa. Angkat dan sajikan dengan kacang kedelai yg sudah digoreng.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
