Anda sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Ambil 1 jempol jahe (digeprek)
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh (belah ujung bawah dan geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 175 ml air (kurang lebih)
- Ambil Secukupnya Garam, Gula
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 sdt merica (saya pakai yang butir)
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten (saya sangrai bebarengan dengan ketumbar)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan perasan jeruk nipis
- Ambil cincangan seledri/daun bawang
- Gunakan kerupuk bawang/udang
Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya.
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Daging rebus sebentar, sampai mendidih, kemudian buang air rebusannya.
- Ganti air rebusan (rebusan pertama) dengan air baru, kemudian rebus hingga keluar kaldu dan matang 3/4 agar tidak hancur saat diiris-iris. Disini saya gunakan presto.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ke kaldu daging, masak bersama daging yang telah di potong.
- Masak hingga mendidih dan matang sempurna, beri gula, garam. Koreksi rasa. Hidangkan bersama pelengkap.
Kami menyediakan SOTO DAGING MADURA enak lezat dan cocok untuk kantong anda Harga soto. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
