Lagi mencari ide resep soto madura (kuah kuning) praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura (kuah kuning) praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Soto Madura Mantul dan Resep Sambal Soto. Resep Soto Daging Seger dan Nagih (kuah santan). Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura (kuah kuning) praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto madura (kuah kuning) praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto madura (kuah kuning) praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto madura (kuah kuning) praktis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto madura (kuah kuning) praktis:
- Siapkan 250 gram ayam (untuk disuir)
- Siapkan 150 gram kol
- Sediakan 1 bungkus soun/bihun
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Sediakan sambel rawit :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan air matang
- Siapkan secukupnya gula,garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan bahan koya (sesuai selera)
- Siapkan kerupuk udang goreng
- Siapkan Bawang putih (digoreng)
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan Disajikan dengan ditaburi kentang goreng dan kuah kuning berbumbu kunyit dan jahe. Baca juga resep lainnya untuk non kuah seperti resep ayam.
Langkah-langkah membuat Soto madura (kuah kuning) praktis:
- Rebus ayam hingga matang. Setelah ayam matang,tiriskan ayam, air rebusannya jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan kedalam air rebusan ayam/air kaldu. Masukan lengkuas,daun salam,dan jeruk. Untuk batang sereh dimasukan terakhir supaya aromanya tetap terjaga.
- Setelah kuah soto matang,lalu suir2 ayam sesuai selera,ayam boleh digoreng dulu/tdk(kalau saya cukup direbus saat awal saja). Siapkan soun dan irisan kol.
- Susun soun,kol,ayam suir,lalu tambahkan kuah soto dan sajikan. Selamat mencoba
- Update : utk koya kedua bahan digoreng dlu,lalu di tumbuk halus. Dan voila,soto jd lbh gurih.
Tidak heran soto bogor kuah kuning terasa lezat. Masukkan ayam masak hingga berubah warna kemudian tuang santan cair. Akhirnya pilihan jatuh ke soto ayam kuah kuning cirebon kata buku resepnya sih gitu karena ada stok ayam dan kentang. Demikian pula dengan Soto Madura, jenis soto yang satu ini juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri. Sehingga warna kuah menjadi kuning keruh, dengan aroma Untuk kuah, panganan yang satu ini juga menggunakan berbagai macam rempah, dan tidak lupa menambahkan kacang hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto madura (kuah kuning) praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
