Lagi mencari inspirasi resep soto bandung sapi lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung sapi lobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung sapi lobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung sapi lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung sapi lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung Sapi Lobak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung Sapi Lobak:
- Siapkan 300-400 gram daging sapi
- Ambil 1 buah lobak
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah bawang putih, blender
- Siapkan 1 buah bawang merah/bombay, blender
- Ambil Secukupnya Garam n penyedap rasa
- Siapkan Bumbu rempah :
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 1-2 buah sereh
- Ambil Topping:
- Sediakan Secukupnya seledri dirajang halus
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kacang kedelai goreng (sudah jadi)
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya jeruk lemon
- Ambil Secukupnya bon cabe (opsional)
Ingin mencobanya membuatnya sendiri, yuk ikuti petunjuk praktis cara membuat masakan soto bandung daging sapi asli dari pasundan. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Sapi Lobak:
- Didihkan air, masukkan daging Yg dipotong2 kecil. Rebus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalan rebusan daging. Cemplungkan jahe, lengkuas, Sereh. Garam n penyedap rasa.
- Panci terpisah didihkan air, rebus lobak yang sudah diiris2 tipis, masukkan garam.
- Sajikan dalam wadah, lobak, kemudian siram dengan soto daging. Taburkan topping seperti seledri, bawang goreng, n kacang kedelai goreng. Sajikan dengan irisan jeruk lemon n bon cabe.
Penyajian soto Bandung yang berbeda dari soto khas daerah lain itu terlihat pada kuah beningnya yang menggunakan bumbu rempah yang pas. Sehingga irisan lobak dan suwiran daging sapi semakin menambah cita rasanya. Soto daging sapi Bandung. foto: Instagram/@alhideocakes. Ei doyan banget Soto Bandung ini, salah satu olahan daging sapi yang ngga pake santan. Di dalam semangkuk soto Bandung, kamu akan menemukan bahan-bahan seperti daging sapi, kedelai goreng, seledri, tomat, dan lobak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung sapi lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
