Anda sedang mencari ide resep soto bandung daging sapi & lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung daging sapi & lobak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung daging sapi & lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung daging sapi & lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Namun untuk menu masakan sehari hari bunda bisa sekalian mencoba soto daging enak menyegarkan yakni soto bandung, berikut resep soto bandung daging sapi selengkapnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung daging sapi & lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung Daging Sapi & Lobak:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 500 gr daging sapi (rebus potong kecil)
- Sediakan 300 gr lobak iris tipis (rebus sampai transparan)
- Ambil 1 liter kaldu rebusan daging sapi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala gerus
- Sediakan Gula / garam / totole (finishing)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 1 batang daun bawang iris kecil
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal rawit uleg (rawit + bawput)
- Siapkan Kacang kedelai goreng (sy skip)
Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya.
Cara menyiapkan Soto Bandung Daging Sapi & Lobak:
- Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan masukan kedalam kaldu sapi dan daging yg sudah di iris tadi, masukan juga lobak yg sudah di rebus tadi
- Setelah beberapa saat masukan bahan pelengkap
- Sajikan dengan kacang kedelai, jeruk nipis, daun bawang, dan tomat iris serta sambal
- Sajikan hangat dengan nasi putih.. dijamin nambah hehe
Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi Bandung. Soto daging merupakan menu makanan yang dapat dengan mudah anda buat di rumah dengan bahan yang tentunya juga mudah didapatkan di sekitar lingkungan rumah anda. Meskipun beberapa orang berkata bahwa soto daging ini susah dimasak karena bumbunya yang banyak. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan Terlebih soto bandung memiliki ciri khas pasa pemberian lobak pada penyajiannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung daging sapi & lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
