Lagi mencari ide resep soto sapi madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sapi madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. KULINER MADURA - SOTO MATA SAPI BANGKALAN Mungkin ada beberapa dari kalian yang penasaran dengan Soto Mata Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sapi madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sapi madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto sapi madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto sapi madura menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto sapi madura:
- Siapkan 500 gr daging sapi (sengkel), bisa diganti daging ayam
- Gunakan Sejempol jahe, geprek
- Gunakan Sejempol lengkuas, geprek
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, sobek
- Ambil 1750 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 12 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kecil kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Sambal + jeruk nipis
Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Sapi madura adalah jenis sapi pedaging unggulan asli indonesia yang secara genetik mampu bertahan dalam suhu yang panas dan memiliki kekebalan tubuh terhadap beberapa penyakit. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan legendaris - Soto Madura.
Cara menyiapkan Soto sapi madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan
- Rebus kembali daging dg air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya
- Blender/uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging
- Masak sampai daging empuk. Sajikan dengan pelengkap.
Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung. Belakangan berkembang juga penggunaan daging sapi yang. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sapi madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
